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营养评估,学习如何评估个体或群体的膳食营养状况,包括营养调查方法、身体测量指标等。膳食指导与计划:包括制定个体的膳食计划饮食指导、不同人群的膳食需求等内容。了解在临床实践中如何评估和干预个体的营养问题,针对不同疾病和病情的营养支持和治疗等。了解运动对营养需求的影响运动饮食指导等相关知识。除了理论知识外,可能还包括相关的实践技能考核、案例分析等内容。需要根据具体的考试要求和考核机构的规定来准备相关的科目内容。
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