上海那里可以学小吃培训班(培训小吃开大店好还是小店？)

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1.小吃的成本很低

但其实大家往往忽略了一份食物的成本价，虽然说卖价不高，但是要知道不论是早餐店还是小吃店，他们的成本都很低，换句话说他们卖一份食物就能赚至少一半的钱，有些食品的利润可能更高，直接能赚三分之二的钱。所以生意好一点的小店，一个月收入几万块不成问题，对于普通老百姓而已，这个收入已经很可观了，但是同样他们也非常辛苦，从早忙到晚。

2.小吃投资风险很小

*地大物博，地域广袤辽阔，物产丰富。一方水土养一方人，地域的辽阔造成了各地口味差异巨大。南甜北咸，东辣西酸是小吃市场在选择门店时需要思考的问题，而品类的选择的关键因素就包括了因地制宜，而创造出口味适应面广的产品，经历过市场的大浪淘沙而生存下来的产品，极大的降低了店铺经营的市场风险。

3.培训小吃开大店好还是小店？

刚开始创业，可以选择一个小一点的店面，其具备经营门槛低，投资成本较少，选址也方便、店小，相对房租少，用人也少，各项成本下去后利润就可观了、并且小店消费者进店率和复购率都比较大，50平米左右最适合小吃店了。

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