一、酒店管理培训的机构有哪些？
关于酒店管理培训的机构，*有多所*的酒店管理和培训公司可以提供专业的学习机会。其中，中青旅酒店管理是国内最早专注于旅游酒店和高星级酒店管理培训的机构之一，其课程涵盖了酒店管理的各个方面。上海华廷酒店管理咨询有限公司则是*酒店管理领域的专业咨询机构，提供从招聘到管理咨询等全方位服务。浙江艺境酒店管理有限公司、隆德酒店管理咨询有限公司以及中山*岭南酒店管理系等也是备受推崇的酒店管理培训机构。
这些机构提供的酒店管理培训课程包括酒店运营管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店客户服务管理、酒店品牌管理和酒店设备及资源管理等。学员可以全面学习酒店业务的各个环节，提升自己的管理能力和专业素养。
二、涉外酒店对员工英语水平的要求
涉外酒店对员工英语水平的要求体现在多个方面。在酒店服务中，员工需要能够用流利的英语与外国客人进行沟通，提供高质量的服务。在酒店管理中，员工需要了解国际酒店管理行业的*动态和趋势，能够用英文处理国际业务。在酒店营销和品牌推广方面，员工也需要具备良好的英语沟通能力，能够与国外的合作伙伴和客户进行有效的沟通。
为了满足涉外酒店对员工英语水平的要求，酒店会提供多种培训方式。职前培训是员工上岗前的必经之路，其中包括对酒店行业知识、工作性质与特点、员工素质要求与职业道德等基本内容的灌输。在职培训则是在员工工作期间进行的深化培训，旨在不断提高员工队伍的素质水平。还有针对员工因工种变更或职务提升而需要的专门训练。对于涉外酒店从业人员来说，职业道德和外事纪律的教育也是在职培训中的重要内容。
培训地点若不在酒店内部，通常被称作店外培训。此类培训的组织者多为酒店所属的上级公司、*、行业协会、学术机构等。酒店人事培训*应充分利用旅游院校的教育资源，为店外培训提供支持，也可与其他单位合作举办多种形式的培训班、专题讲座、报告会、参观考察等活动。培训时间可根据需要灵活安排，如全日、间日或混合模式。
对于新员工入职培训（迎新培训），介绍酒店概况、员工薪酬与福利待遇、主要规章制度，以及岗位安全等内容是重要环节。迎新工作做得好，有助于新员工与酒店建立良好关系。成功的迎新培训有利于保护员工的积极性，形成良好工作情绪和对酒店的归属感。提高员工职业素质的培训也是酒店职前培训的重要内容之一，包括旅游业酒店业行业信息、职业道德教育、涉外人员准则与外事纪律等。
涉外酒店员工需掌握一门或多门外语，这是与不同国籍宾客沟通的业务要求。不同*、工种和层次的员工需掌握的外语语种、熟练程度及听、说、读、写能力各不相同。但英语作为国际通用语言，是酒店员工必须掌握的基本技能。涉外酒店的外语培训是重要且地位显著的培训项目。
酒店开业前的职前培训应对员工进行系统的酒店基础知识教育与酒店服务基本技能培训，使中层以下员工对酒店经营、管理、服务有全面认识，并对实际操作技能有充分了解。这种培训通常需要半年以上时间，酒店可与地方职业教育学校合作，联办职业技术培训班，吸收有志于酒店工作的青年参加。
专题培训是酒店开业后针对性强的深化培训，内容根据改进管理与服务工作的需要选择。包括电话礼节规范训练、与宾客关系训练、管理员督导技巧培训、酒店营销技术培训等。实务培训指各*在人事培训部协助下进行的针对工作方法和效率提升的在职培训，是酒店培训工作的主体，贯穿于日常工作中。
为增强员工适应性和沟通协作能力，酒店可采用交互培训和岗位轮训。交互培训安排员工接受其他*业务知识与技能培训，扩大知识面；岗位轮训则安排员工在本*或业务相关*定期轮岗实务培训，分为横向训练和纵向训练两种。
外派参观、考察、进修和实习培训旨在开拓员工视野、扩展思路，应对竞争挑战。根据经营情况和经济条件，有计划组织各层次员工去其他酒店参观考察或去旅游院校进修、实习。这类培训虽然花费较高，但见效期长，有助于培养员工的全面观念、默契配合和理解协调能力。
8、瑞士的酒店管理专业堪称其高等教育的明星专业。瑞士拥有多所世界顶尖的酒店管理院校，许多国际*酒店的领导者以及国内五星级酒店的总经理大多毕业于瑞士。历经百年的积淀，瑞士的酒店管理专业教育已具备深厚的实践性。值得注意的是，一些不正规的私立学校可能会利用瑞士的声誉招收*学生，这些学校的学历文凭并未得到瑞士官方的认可。*学生在选择学校时需格外谨慎。
9、洛桑酒店管理，自1893年创办以来，被瑞士联邦认可为*一所私立酒店管理，其文凭备受*与瑞士的承认。该校培养出众多全球顶尖酒店企业的领导者，被誉为“酒店业的精英摇篮”。入学条件颇为严格，非英、法母语的学生需达到托福550分以上，并需要通过该校委托的正规语言中心的面试。
10、澳大利亚以其丰富的旅游资源和发达的旅游业而著称，其旅游专业教育同样走在世界前列。包括维多利亚*、菲斯*等*学府均设有旅游与酒店管理相关专业课程，从TAFE课程到本科及硕士课程一应俱全。
11、澳大利亚的酒店管理专业教育注重理论与实践的结合，在3年的本科课程中通常会包含1年的不带薪实习期。澳大利亚允许国际学生在完成酒店管理等相关专业后，可在澳工作18个月。相较瑞士，澳大利亚的酒店管理专业门槛较低，本科课程一般要求高中毕业学历及雅思6分；攻读硕士则需具备学士学位和相应的语言条件，无需相关的工作经验或教育背景。
12、昆士兰*位于澳大利亚的旅游胜地布里斯班，是澳大利亚的重点*之一。该*的旅游与休闲管理提供的酒店管理课程广受好评。课程内容涵盖旅游酒店及休闲研究、全球旅游商业准则等方面，均由资深教师授课，强调理论与实践的结合。
13、被誉为“翡翠岛国”的爱尔兰是欧洲著名的旅游大国，旅游业已成为其经济支柱。众多爱尔兰高等院校如沃特伏德理工等，均提供酒店管理专业的本科课程，沿袭欧洲教学模式，采用英语教学并包含一年至两年的带薪实习。香侬酒店管理是其中一所*，其酒店管理证书课程注重培养具体职位的能力，培养出大量酒店管理高级人才，毕业生就业率极高。
14、西班牙是世界旅游国之一，其旅游与酒店业发达，带动了旅游教育的发展。目前西班牙的各类高校均设有旅游与酒店管理等相关专业课程。*学生赴西班牙攻读酒店管理专业不仅能接受一流教育，学习西班牙语，还具有双重“身份”，大大增强了就业竞争力。
15、巴塞罗那自治*是西班牙的一所公立*，被公认为欧洲*秀的*之一。其旅游与酒店类专业硕士课程在西班牙享有盛誉。学生可参与学校的星级酒店带薪实习，并有机会与全球各地的留学生交流。
16、法国因其丰富的历史文化和自然景观而成为全球著名的度假胜地。其旅游与酒店业处于*水平，相关的专业教育也实力强大。法国拥有多个酒店及旅游管理专业的国际认证体系。与瑞士相比，法国的酒店管理专业学费更为合理，生活费较低，提供更多实习和工作机会。
17、法国瓦岱勒是一所拥有二十多年酒店管理教育经验的跨国教育机构，在全球拥有多所分校。该校在教学领域表现出色，曾获得世界酒店服务业大奖。学生可灵活制定学习计划，并获得多种留欧工作、实习的机会。
