2015-03-14东莞赛西维烘焙
面包学校教你如何选搅面机 东莞有一所面包学校，成立了十二年了，它育才遍满各个城市，每年每月每天迎来来自不同城市的爱好者，面对着众多爱好者的热情，它十二年不断前行，不断完善新的体系、不断创新。昨天我们学
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2015-03-14东莞赛西维烘焙
面包学校教你如何选搅面机 东莞有一所面包学校，成立了十二年了，它育才遍满各个城市，每年每月每天迎来来自不同城市的爱好者，面对着众多爱好者的热情，它十二年不断前行，不断完善新的体系、不断创新。昨天我们学
2015-01-30东莞赛西维烘焙
东莞面包学校新课程来啦！！！欧式面包！！时代在不断前进，在我们烘焙行业的领域也是一样。东莞赛西维烘焙学校在2014年引领了纯手工巧克力，法式慕斯，马卡龙课程等等课程。我们在2015年开始引领更新的领域满足消费
2015-01-03东莞赛西维烘焙
烘焙创业路，启航赛西维！2014年已经开始离我们远去，烘焙人迎来的2015年。赛西维烘焙学校也迎来了12个年头的烘焙教育生涯！回望2014年赛西维烘焙学校发扬踏实 付出 坚持 感恩的企业精神，努力提高教学品质，开发新
2014-12-19东莞赛西维烘焙
东莞赛西维蛋糕学校创业分享 2014年11月份水吧课程毕业学生楼同学，于12月12号成功开业自己的水吧店面，采用新的经营模式，百货超市加水吧，这一模式还新鲜吧。只有你想得到，就会出现。这*，我们学校的老师和同
2014-12-19东莞赛西维烘焙
东莞赛西维蛋糕学校创业分享 2014年11月份水吧课程毕业学生楼同学，于12月12号成功开业自己的水吧店面，采用新的经营模式，百货超市加水吧，这一模式还新鲜吧。只有你想得到，就会出现。这*，我们学校的老师和同
2014-12-09东莞赛西维烘焙
相约11背后：一个非读不可的烘焙故事这个故事有关成长，也有关收获，每一个人都是主角，都用自己的方式，推动着情节的发展，在相约11背后到底有哪些不为人知的故事呢？上个世纪的*十年，*烘焙行业正在摆脱萌芽
2014-11-21东莞赛西维烘焙
赛西维烘焙学校分享---马卡龙(杏仁蛋白糖饼)在烘焙爱好者里，有两样东西是以高失败率著称的。另一个就是马卡龙了。如果说戚风是初学者的拦路虎，那么马卡龙就是很多烘焙进阶者的滑铁卢。马卡龙，英文名为Macaroon，
2014-11-18东莞赛西维烘焙
人们一听到法式甜点自然而然会联想到目前市场流行的马卡龙,还有法式慕斯,这些都是典型的法式甜点,在2014年快要过去岁月里,东莞蛋糕学校推出马卡龙这一款精典甜点配合法式慕斯中的歌剧院蛋糕,成为双重礼送给学员们,让
2014-11-16东莞赛西维烘焙
东莞蛋糕学校分享如何开间蛋糕店？开蛋糕店需要准备什么？现在市面上有很多的西点，蛋糕店。大多数的利润都很不错，那么开一个西点或蛋糕店都需要哪些投入呢。这个是很多想开店的朋友最关心的问题。如何开间蛋糕店？
2014-11-13东莞赛西维烘焙
抹茶蛋糕卷相信是很多女生童鞋们喜欢的早餐点心之一，因为这也一直是我很爱很爱很爱吃的抹茶蛋糕卷，今天跟着赛西维烘焙学校的西点老师，一起来制作属于自己的那份早餐点心。法式抹茶蛋糕蛋糕坯(G)：清水 70紫常春淡
2014-11-11东莞赛西维烘焙
巧克力相信大家都很熟悉，很多人喜欢他，很多人又抗拒他。喜欢是因为他的丝滑，他的多变，不喜欢他是因为害怕吃了会小小发胖，呵呵呵。不管如何，它永远都是烘焙行业中骄傲的公主，尤其是这两年法式甜点慢慢进入*
2014-11-11东莞赛西维烘焙
东莞烘焙学校2014年年尾精彩课程巧克力精品提高班巧克力相信大家都很熟悉，很多人喜欢他，很多人又抗拒他。喜欢是因为他的丝滑，他的多变，不喜欢他是因为害怕吃了会小小发胖，呵呵呵。不管如何，它永远都是烘焙行业
2014-10-25东莞赛西维烘焙
东莞面包学校教你面包制作基本工艺流程，太实用了！（上篇）现在大街小巷都有出现面包店的身影，很多热爱面包的粉丝们，有时候自己也会动手制作一些面包，可是在你自己制作之前，对面包的基本知识要多多的了解与掌握
2014-10-24东莞赛西维烘焙
赛西维烘焙学校10月甜品课程，精彩不断！续写甜蜜事业！赛西维烘焙学校的甜品课程10月9日开课，课程中老师和同学们的热度不减，每天都是甜到嘴里，蜜到心里。今天小编就给大家分享一些他们上课的甜品作品，相信你也
2014-10-21东莞赛西维烘焙
东莞烘焙学校教你月饼知识 中秋节已过，大多生产月饼的厂家已转为其他的产品进行销售，但制作月饼最重要的转化糖浆，确需要提前煮制才行，因为糖浆是需要存放一段时间才能使用。所以基本上月饼结束后，生产转化糖浆
2014-10-19东莞赛西维烘焙
经营面包店的四大注意事项其实，不管任何店面，在店铺装修的前期设计阶段，都应围绕如何达成业绩目标的概念；致力于整体布局及服务动线，体现积极细致。让顾客*次踏入你的店就感觉主题鲜明，感觉舒服，挑选商品也
2014-10-16东莞赛西维烘焙
东莞蛋糕学校----分享蛋白打发的判断标准在制作蛋糕中都离不开蛋白的物理的膨胀的过程，蛋白泡沫的程度对蛋糕的组织、体积及口感有着相当大的影响。蛋白发泡过程中分为四个阶段，即粗泡期、湿性发泡期、干性发泡期和
2014-10-15东莞赛西维烘焙
东莞咖啡学校分享如何品尝咖啡喝一杯原汁原味的咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖啡的行家里手。一杯咖啡端到面前，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。
2014-10-11东莞赛西维烘焙
俗话有说，台上一分钟，台下十年功，本周星期天下午1：30举办面包西点比赛,让我们每位学员都要学以致用，比赛产品是百年不倒的产品菠萝包，提子蛋糕,从打面开始到发酵到造型到烘烤，整个流程缺一不可，我们在制作产
2014-10-03东莞赛西维烘焙
东莞甜品培训学校教你如何选择开店项目现在越来越多的人不满足于现状，打工都不是长久之际，其目的都想将来自己创业开店，但到底将来自己想开一个什么样的店呢？仍存在着很模糊的意识。看到别人开店都觉得很赚钱，也