2013-12-17东莞赛西维烘焙
预祝我校西点高级讲师梁家辉老师参加东莞点心大赛取得优异成绩！由东莞市人力资源局，东莞市技师协会的举办的东莞西式点心师大赛，12月11日在东莞横沥技师培训中心举行了理论比赛，我校派出西式点心高级讲师梁家辉老
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2013-12-17东莞赛西维烘焙
预祝我校西点高级讲师梁家辉老师参加东莞点心大赛取得优异成绩！由东莞市人力资源局，东莞市技师协会的举办的东莞西式点心师大赛，12月11日在东莞横沥技师培训中心举行了理论比赛，我校派出西式点心高级讲师梁家辉老
2013-12-17东莞赛西维烘焙
预祝我校西点高级讲师梁家辉老师参加东莞点心大赛取得优异成绩！由东莞市人力资源局，东莞市技师协会的举办的东莞西式点心师大赛，12月11日在东莞横沥技师培训中心举行了理论比赛，我校派出西式点心高级讲师梁家辉老
2013-12-16东莞赛西维烘焙
面包学校教你了解油脂的特质及在面包中的作用油脂的分类：油脂分为两种形态：1）液态：日常炒菜用的色拉油，融化的黄油，融化的玛琪淋都是液态油。 液态油用于制作海绵蛋糕和戚风蛋糕时，在制作面包比萨饼坯时，软化
2013-12-13东莞赛西维烘焙
面包学校教你生产面包中的*知识一，生产车间*要求1、车间的墙壁无尘、无蜘蛛网、每周定期擦拭2、地面每天下班前，先用水冲，然后用拖布拖干，清洁地面时*清洁明沟，无异物、无异味、工作期间掉在地面上的
2013-11-27东莞赛西维烘焙
如何开一家成功的甜品店首先想开一家甜品店，先要学习甜品制作的技术，只有技术到位了，才能自己开店，因为如果你只当老板，再请师傅来帮你制作，一部分是成本比较高，因为甜品店是小本经营，另一部分是你不懂技术会
2013-11-12东莞赛西维烘焙
蛋糕培训学校教你制作生日蛋糕中常见蛋糕问题蛋糕培训，甜品培训，水吧专业，咖啡烘焙，面包培训，东莞面包培训学校，东莞蛋糕培训学校，西点培训，惠州蛋糕培训学校，赛西维烘焙学校二、常见蛋糕问题12.戚风蛋糕出
2013-10-16东莞赛西维烘焙
面包学校让你了解油脂的分类面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能班 油脂的分类：油脂分为两种形态：1）液态：日常炒菜用的色拉油，融化的黄油，融化的玛琪淋
2013-10-07东莞赛西维烘焙
蛋糕培训学校分享关于蛋糕店甜味 低甜味已成为理所当然的事。也有人说不甜而且好吃,但是真的是不甜才好吃吗?不要快速的下结论,似乎有必要认真思考其中的奥妙之处。 以前曾经接到来自北海道某家糕饼店的咨询要求,
2013-08-07东莞赛西维烘焙
面包学校：学做面包的乐趣面包培训，蛋糕培训，水吧培训，咖啡培训，甜品培训，面包学校，赛西维面包学校对于喜欢吃的人来说，一种美味的食品，会让人有幸福感，在现在这个物质生活比较富裕的时代，如果一餐吃不好，
2013-07-27东莞赛西维烘焙
赛西维带你了解甜品的由来（一）甜品培训，水吧培训，咖啡培训，面包培训，蛋糕培训，赛西维烘焙学校欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等*已有相当长的历史、并在发展中
2013-07-17东莞赛西维烘焙
全麦面包的制作方法 高粉140g 全麦粉60g 干酵母2.5g 盐4g 糖10g 水125ml 橄榄油5g 辅料 黄油：适量步骤 1.除黄油外所有材料糅合，出筋后加黄油揉至扩展阶段。 2.进行基础发酵约一小时。手指沾高粉插入面团，手指孔不
2013-07-03东莞赛西维烘焙
赛西维带你了解红豆双皮奶如何制作 双皮奶称得上是广式甜品的代表作，它的发源地在广东顺德地区，正宗的双皮奶一定要用当地*鲜的水牛奶蒸炖而成。成品双皮奶的奶皮会达到约两三毫米厚，奶品呈几乎会流动的状态
2013-06-19东莞赛西维烘焙
赛西维培训学校带你了解DIY蛋糕店与分析行业前景蛋糕店是通过让顾客用DIY的方式做出自己想要的蛋糕。蛋糕培训学校建议将通过与其他店的合作加上在经营中的不断创新，以打造属于自己的品牌，让顾客更享受做独特蛋糕的
2013-06-19东莞赛西维烘焙
赛西维蛋糕学校分享抹茶布朗尼配咖啡糖霜 蛋糕培训，面包培训，咖啡培训，水吧，日式料理，赛西维烘焙学校布朗尼配料 酥油 1/2杯 黄油 1/2杯 可可粉 1杯 砂糖 2杯 热水 1汤匙 即溶咖啡 4茶匙 全蛋 4个 香草香
2013-06-13东莞赛西维烘焙
开面包店如何定位面包价格？ 直接涨价法：就是在其他现有条件不变的情况下，将产品零售价格直接提高到合理的价位。但在涨价的幅度上，要依据顾客能够感知到并认可的合理幅度，否则将会引起消费者的不满甚至流失。最
2013-06-07东莞赛西维烘焙
赛西维饮品培训分享水吧与奶茶店区别？ 水吧与奶茶店的区别是什么？在网上随便搜一下水吧或水吧加盟、加盟水吧，各种各样的总部数不胜数。然您如果有耐心一一打开，就不难发现，其中鱼龙混杂。其中绝大多数的都是一
2013-06-06东莞赛西维烘焙
赛西维咖啡学校分享如何开家咖啡店？ 现在越来越多的人喜欢到咖啡店喝咖啡，因此，选择开间咖啡店是很不错的，那么，投资咖啡店的你，知道咖啡店经营之道吗?如果不清楚，就来看看下面的介绍吧。 做好开咖啡馆
2013-05-30东莞赛西维烘焙
赛西维咖啡学校分享经营咖啡馆的基本要素！ 经营咖啡馆作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆，使咖
2013-05-28东莞赛西维烘焙
赛西维料理学校分享吃日本料理的原则 在行的美食家认为，日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的，不然就算不上丰盛了。 日式酱汤与中式汤、西式汤*的不同点在于前者料、汤
2013-05-26东莞赛西维烘焙
蛋糕店吸引顾客的营销方式蛋糕培训，面包培训，日式料理培训，蛋糕学校，面包学校，赛西维烘焙学校1、POP 2、漂亮的服务生 3、音乐 4、漂亮的装饰物(艺术性产品) 5、导购 6、灯光 7、香味 8、促销(特定时期、奖励活