新乡市平原餐饮文化培训中心是新乡市*联合会主管的、新乡市民政局批准成立的民办非营利性组织。主要业务范围是组织、学习交流餐饮文化；培训社会下岗失业人员和贫困人员；举办餐饮文化讲座；举办厨艺比赛；服务餐饮企业等。该中心成立以来，培训餐饮从业人员几千余人，免费培训卫滨区南桥办事处新建社区下岗失业人员和延津县失业夫妇等百余人。通过培训，他们掌握了一些餐饮操作技能，有的参训人员已经就业，有的开始投资经营。其中延津县董姓夫妇学习掌握卤肉技能后已投资开店，培训中心老师还特意上门进行免费指导、鼓励。该中心负责人表示，培训中心刚刚起步，他们将在市社科联的领导下，努力提高…
