湖北威士特咖啡有限公司怎么样(湖北威士特咖啡有限公司介绍)
时尚咖啡师班 学时40课时 学费1980元
学习内容:一、咖啡文化、吧台操作流程;二、*各国咖啡基础知识;三、咖啡豆的选购与储存;四、研磨咖啡豆;五、冰咖啡冲煮与品鉴;六、热咖啡冲煮与品鉴;七、压力式咖啡机的使用;八、冰沙、奶昔、布丁的制作与品鉴
专业咖啡师班 学时80课时 学费3980元
学习内容:一、含有时尚咖啡师班的课程;二、关于意式咖啡;三、意式咖啡的萃取;四、对使用牛奶制作奶泡的理解和练习;五、卡布基诺的制作;六、花式咖 啡的出品;七、咖啡品鉴;八、手冲咖啡;九、使用多种器皿灵活萃取。
英式调酒班 学时60课时 学费2980元
学习内容:一、鸡尾酒的概述;二、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;三、鸡尾酒配方的讲解;四、鸡尾酒的调制与品尝;五、酒吧工作程序和服务标准;六、六大基酒及名品的详解;七、*英式调制鸡尾酒服务标准;八、bullet和试管类鸡尾酒配方讲解;九、*白酒详解;十、葡萄酒的常识与发展;十一、葡萄酒的种植及种类、名品详解及饮用;十二、葡萄酒的饮用及服务;十三、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;十四、创新鸡尾酒的原理和配方。
专业茶艺师班 学时40课时 学费1980元
学习内容:一、茶文化的起源与发展;二、茶产区的分布;三、绿茶的识别、冲泡与品饮技巧;四、白茶、黄茶的识别、冲泡与品饮技巧;五、青茶的识别、冲泡与品饮技巧;六、红茶的识别、冲泡与品饮技巧;七、*茶生茶、熟茶的识别、冲泡与品饮技巧;八、茶叶的选购、储存技巧;九、一道茶艺表演;十、怎样冲一杯好茶;十一、选择茶具的种类和特点;十二、十大名茶的鉴赏、冲泡;十三、茶艺、茶具配备的知识;十四、茶艺表演场所的布置。
时尚饮品开店班 学时25课时 学费1200元
学习内容:一、器皿介绍;二、茶胆的冲煮;三、奶茶的制作;四、花式奶茶(仙草、鸳鸯等)制作;五、冰沙雪泥制作;六、刨冰的制作;七、果汁茶的制作;八、布丁的制作;九、奶昔的制作;十、花式咖啡的调制;十一、流行饮品的制作;十二、配料的制作。
开店创业班 学时120课时 学费6980元
学习内容:一、咖啡的礼仪文化和研磨煮制;二、咖啡研磨度的调节;三、手冲咖啡的调制与品尝;四、花式冰咖啡设计和制作;五、意式咖啡的调制和品尝;六、意式拉花咖啡图案的设计和制作;七、如何品咖啡;八、咖啡市场的了解;九、咖啡馆服务及人员培训;十、咖啡馆的管理理念和营运模式;十一、开店策划定位及菜单的制作设计;十二、咖啡设备的维护;十三、六大基酒的认识和了解;十四、鸡尾酒的概述;十五、鸡尾酒的调制要求与方法;十六、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;十七、百种鸡尾酒配方的讲解;十八、鸡尾酒调制与品尝;十九、时尚饮品制作;二十、吧台设置和摆放。