课程名称 烧烤、卤水、炸鸡、烤鱼、奶茶班
课程内容 传授烧烤、卤水、炸鸡、烤鱼、奶茶、韩式铁板烧的制作流程；严格按照烧烤的明炉、暗炉用具，原材料的腌制配方技术；广式卤味的卤水调制、保管、加工等工序；香酥电炸的制作及脆浆配方；珍珠奶茶、咖啡奶茶的制作方法和配方；韩式铁板串烧的调制；四川特色烤鱼等操作技术。老师示范基地实操，并协助学员开店。
适合学员 凡爱好本专业者均可报名参加培训
授课机构 泉州市丰泽劳动就业培训中心
上课地点 丰泽区劳动和社会保障局办公大楼三楼（泉秀路五矿大厦右侧进沿内沟河走200米即到）
公交路线 市区可乘2、4、6、8、9、12、16、17、18、19、20、21、23、24、27、28、33、35、38、601、801、802路公交到交通局下车（或乘2、3、4、15、19、20、21、27、36路公交车到新车站（中医院）下车）
授课时间 日班一个月（周一至周六），学会为止
课时安排 上午8：00——11：30下午2：30——5：30
培训效果 熟悉掌握烧烤、卤水、炸鸡、烤鱼、奶茶、韩式铁板烧的制作流程；
学习教材 采用手把手教学法
证书发放 学员通过培训考试合格后，可获得教育局颁发的培训结业证书。
就业方向 学员结业后，可自我创业，本中心将协助学员开店
报名资料 身份证复印件一张，1寸免冠彩色照片3张
培训费用 1000元（不含材料费650元）
联系方式 电话：0595-28908199 QQ：100860595
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