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更新时间:2024-12-23蛋糕系列 | 课程内容(60课时一期) |
蛋糕系列 | 北海道戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、生日蛋糕抹面、蛋糕花边装饰、甘纳许滴落奶油蛋糕、创意主题蛋糕、手绘蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、首尔风千层蛋糕、黑森林蛋糕 |
零添加手工饼干系列 | 珍妮曲奇饼干、格林酥饼、美式软曲奇 |
韩式裱花装饰系列 | 巧克力甘纳许奶油馅、意大利香草奶油馅、百香草莓馅、占度亚榛果闪电泡芙、红醋栗棉花糖闪电泡芙、夏朵地中海闪电泡芙 |
闪电泡芙系列 | 圆形包面包裹泡沫假体技法 |
马卡龙系列 | 柠檬香草味马卡龙、红加仑甘那许马卡龙、香草杏仁蛋白饼壳、巧克力杏仁蛋白饼壳、香草柠檬馅料、巧克力甘那许馅料 |
11年教龄,烘焙金牌讲师
13年教龄,西点金牌讲师
17年教龄,开店就业指导
10年教龄,烘焙金牌讲师
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